2018-06-17 11:17来源：网络
01 一瓶葡萄酒到你手中的距离
选一瓶好的葡萄酒，从11622公里开始。
一瓶好的葡萄酒，需要11622公里。
11622公里，这是中国到意大利的距离。
也是我们精选的葡萄酒到你们手中的距离。
02 朝圣
4月20日的托斯卡纳美得像仙境，无论是哪个季节，和煦的阳光是这里永恒不变的主题，中世纪的古老小城，恬静悠闲，听着菩提树上杜鹃的鸣叫，如诗如画。沿着梯田散步，看着橄榄树插入云间，格外心旷神怡。同时，这里也是葡萄酒的天堂，物产丰富，风景怡人，在这里，仿佛遇见了一整个意大利。
摄于去往意大利的途中，阿尔卑斯山脉上空
但我们此行的目的并不是来旅游的，而是来选酒的，对于我们来说，托斯卡纳的葡萄酒是才是我们此行的目的。该地区有着悠久的葡萄酒酿造历史，通过考古发现，早在公元前3000多年前，伊特鲁尼亚土著人就在托斯卡纳南部种植和酿造葡萄酒。
土壤的多样性和复杂的微气候使得产区内的葡萄酒闻名于世，该地区主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥，境内山地众多，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土，非常适合葡萄的生长。
托斯卡纳
托斯卡纳是意大利的明星产区，在意大利有这样一句话，“如果你不曾到过托斯卡纳，那么你就没喝过意大利葡萄酒”，它于意大利的地位，犹如波尔多之于法国。而位于托斯卡纳大区的巴尔内拉（Barbanera）酒庄便是我们的目的地。
与其说是到巴尔内拉采酒，不如说是朝圣，一场葡萄酒的朝圣，对于热爱葡萄酒的人来说，它就是圣地，就是心中梦寐以求的神往之地。
品酒师微信：cmbhj121
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03邂逅
我们来到了托斯卡纳的巴尔内拉，开始了我们的朝圣之旅，该酒庄历经五十多年风雨沧桑，极富盛名，它的萨诺公爵系列连续三年蝉联意大利最优酒品奖。要知道，这个奖项在意大利地位极高，获奖绝非易事。
酒庄合影
巴尔内拉酒庄庄主为人随和，平时有点内向，但一谈起自己的美酒就会滔滔不绝，庄主很喜欢交朋友，有好酒也总是会第一时间分享。因为庄主的热情，我们有幸喝到了巴尔内拉的代表之作，同时也是意大利最优酒品奖的萨诺公爵高维诺干红葡萄酒。仅仅喝了一小口，就能感受到它的浓香，酒液入喉，像是在舌尖上绽放了花朵般细腻温柔。我问庄主萨诺公爵这么好喝为什么没有大力推广，庄主淡然一笑，“大力推广能让我的酒变得更好吗？”
萨诺公爵高维诺干红
庄主解释道，对于酒庄而言，真正重要的是葡萄酒的品质，而不是卖了多少瓶酒，对于买酒的人而言，酒好喝，才是最重要的，推广固然重要，但更重要的，是酒的品质。他说，对于他而言，每一滴酒的酿造都是一次洗礼，一次升华，一次对葡萄酒的朝圣，一次无与伦比的艺术之旅。
在巴尔内拉酒庄我们品鉴了多款酒，但最终我们还是选择了独具风格的萨诺公爵高维诺干红，这款酒开瓶犹如水果炸弹，夹杂着红樱桃、草莓、浆果的气息，香到无法自拔。它入口极为丝滑，层层叠叠的果味在口中蔓延，后段呈现出烟熏和香料的味道，极具辨识度。
最难得的是，这款酒还是意大利的行政专用酒，政府用酒，可想而知它的品质，算得上意大利的“国酒茅台”了。
04情定
巴尔内拉酒庄是意大利托斯卡纳的名庄，不是名庄，不是好的葡萄酒，我们是不会去的，既浪费时间，又不能为顾客选到好酒，得不偿失。
巴尔内拉是意大利知名的家族酒庄，目前该酒庄已经传承到第四代了，酒庄一共有三个葡萄园，一个位于托斯卡纳Cetona丘陵，一个位于西西里，还有一个位于普利亚，庄主跟我们说以后再也不准备增加葡萄园了，现在只想把酒酿好。庄主有着执着的匠心精神，越是这种精神越能酿酒，这不只是酿酒人的执着，更是流淌在血液之中的高贵与坚守。
爱过才知情深，喝过方知酒浓，只有喝过萨诺公爵的人才知道它浓烈的风味，在我们的品酒师笔记里，是这样评价萨诺的:
这是一种“水果炸弹”在你口中炸裂的感觉，红樱桃、草莓、红浆果的气息层层叠叠，扑面而来，宛若置身于意大利水晶般澄澈的地中海岸，吹拂着海风，美妙绝伦。
萨诺公爵一滴入魂，正因为品过，充分感受到它的好，它的不同，我们才会分享给大家。
05 缘分
我们去了很多酒庄，都没有遇到一款合适的葡萄酒，大大小小，跑了十几个酒庄，最终才找到萨诺公爵。一定是特别的缘分让我们遇到了这款萨诺公爵高维诺干红。4月的托斯卡纳酷热难耐，途中几乎都是炎热干燥的天气，团队成员都是顶着大太阳亲自检验，层层把关的。
在葡萄园，我们的品酒师会亲自了解并检验葡萄的种植情况，在酿酒工厂，我们的品酒师会详细了解酿造工艺，确保每一道工艺的合法健康，在酒窖，我们的品酒师会亲自检验酒的存储。
酒窖
尽管过程很辛苦，有时候甚至要忙上一整夜，但为了让大家喝上放心满意的酒，这些是必不可少的，对于我们来说，一切都是值得的。只要能让客户喝到满意放心的酒，那么，做再多也是应该的。
团队里的孙姐水土不服，腹泻闹肚子，整个人都虚脱了，尽管如此，孙姐仍然坚持和成员一起亲自检验葡萄酒的酿造工艺，用她专业的水平来为葡萄酒保驾护航，让大家喝得放心，她说，酿造葡萄酒的工艺特别繁琐，环环相扣，从葡萄的种植、采摘到发酵、装瓶、储藏，运输，每一个环节都不能出错，即便温度稍有偏差，也有可能影响葡萄酒的风味。
酒庄实拍
所以她说她必须亲自去查看葡萄酒的品质，这样才能放心，在团队里，她是有名的酿酒学霸，她毕业于美国布朗大学和法国蓝带葡萄酒管理专业，是团队有名的“葡萄酒通”。每次团队采酒，都会把她带上。
在巴尔内拉酒庄里，我们见证了萨诺公爵的酿造过程，法式橡木桶的典雅，陈年萨诺公爵的浓香，健康科学的酿造工艺，巨大非凡的酒窖，都给了我们巨大的震撼。
酒庄一角
凡是葡萄酒陈年，都会经过橡木桶，最好的橡木桶都来自法国，作为顶级酒庄，巴尔内拉自然也采用法国橡木桶，虽然法国橡木桶最初香味并不浓郁，但陈年后就会赋予葡萄酒无与伦比的香草、巧克力气息，会赋予葡萄酒更加复杂的风味，也让买酒的人更易喝到非同寻常的质感。
06初心
葡萄酒的运输是一大问题，无论是安全还是层层的海关检验都是葡萄酒运进国内的考验，如果葡萄酒的质量不好，就不会经过海关的检测，自然也进入不了国内，同时也到不了消费者手中。
在报关的时候，团队配合海关部门，精心检查，确保每一瓶酒的质量，有的酒款，甚至要反复检查好几遍，才能入关。我们所做的所有一切都是为了让葡萄酒有着更好的品质，也是让消费者放心。
海关报关单
品质不好的酒，我们是坚决不卖的，有的酒款，即使已经达到了海关的要求，如果达不到我们的要求，我们还是会淘汰。Boss经常说，卖酒要对得起自己的良心，你只有卖好酒，客户才会相信你，选择你。卖假酒，差酒是骗不了客户的眼睛的，更骗不了消费者的舌头。
其实，现在的葡萄酒市场很混乱，市面上充斥着大量的假酒，甚至很多山寨酒，很多不法商家打着原瓶进口的牌子，买着假酒，使得很多消费者上当受骗。
我们的一位客户张先生就曾经吃过亏，他曾经买了一款拉菲城堡的“拉菲酒”，正喜滋滋要跟朋友分享的时候才发现是假酒，朋友告诉他，拉菲所有的酒都是拉菲古堡出的，凡是正款拉菲酒都叫“拉菲古堡”，没有叫拉菲城堡的。
卖假酒真的是一件很气人的事情，不仅花冤枉钱，而且还会引起头痛，严重者可致癌，但我们不一样，我们从不卖假酒，我们只卖原瓶进口的酒，我们的每一款酒都能找打确切的源头，如今，张先生已经成为了我们的忠实粉丝，每月都会购买大量的红酒。张先生，说，买我们的酒，喝得就是放心。
我们坚信，买我们酒的人都成为我们的朋友，我们的回头客，对于三品红酒而言，客户不仅仅是客户，更是朋友。马云曾说，让天下没有难做的生意。其实，最关键的是诚信，只要有诚信，全心全意为顾客服务，不断改善产品，提高用户体验，天下就没有难做的生意。
一瓶好酒的距离，需要11622公里，每一公里，都是我们的诚意，每一个步伐，都是我们对客户的承诺。
让天下没有难做的生意，让天下没有难卖的红酒，从每一公里开始，从每一滴酒开始。
品酒师微信：cmbhj121
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