聚焦建水民宿业：激发文旅融合新动力
2019年8月10日，中国建水首届民宿发展高峰论坛在建水举行。论坛的举办，让建水的民宿业第一次以行业整体的形象亮相在大众面前，这也预示着，随着民宿行业的发展，民宿不再只是单一承担着留宿功能的空间，它已经逐渐成为了一个多元文化的窗口，在地方文旅融合的改革道路上，将承担起更重要的作用。
民宿让老建筑焕发新生
作为一座拥有1200余年历史的文化名城，建水被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。
据悉，2015年，建水县完成了“十大院落”的集中修缮工作，建水古城内十座示范性传统民居院落经过修整与布置，成为了琴鹤堂、竹叶轩等一批高雅文化品位与优质服务相结合的精品民宿。这一举措在一定程度上也撬动了民间资本投资建水民宿业，使民宿的发展领域成为双创的巨大舞台。2016年，建水县被国家旅游局列为首批国家全域旅游示范区创建单位，全域旅游思路下的城乡互动、产业融合成为建水民宿发展的重要契机。建水县以精品酒店、精品民宿为主要代表的民宿经济迅速发展，建水县内众多传统古建筑因此得以重获新生。
建水县共有各类旅游接待设施372家，其中住宿接待设施345家，房间9375个，床位数20115个，星级酒店5家、星级特色客栈2家、旅游特色民宿50家。州级特色民居客栈14家。目前，建水县已形成以临安古城为中心，辐射周边乡镇、以古城老宅民房为主，乡村特色为辅、经济舒适和高端精品并行发展、个体经营逐步向大企业集团迈进的民宿发展模式。在新兴行业的融合下，建水的老建筑正在焕发着勃勃生机。
民宿是城市文化的名片
建水古城里那些在历史里传承下来的老建筑，不仅构建了千年临安古城的历史骨架，也与穿梭于其中的人一起积淀了一种属于建水的独特的生活方式，正如于坚老师所说，中国生活方式是在世的、艺术的、美的、有意味的。这种生活，神奇地保存在建水，”
无论是西门口软糯的豆腐，还是朱家花园里的笔墨纸砚，又或者是老街里正在雕刻的紫陶壶，文庙古树下响起的阵阵读书声，这都是属于建水独特的生活方式，而把这些生活方式整合设计的精品民宿，成为了人们了解建水最直接的窗口。住在建水的民宿，旅行者可以在青砖石墙的老院子里听风敲打铜铃的声音，可以在竹影里静看时光的流动，也可以在老木头做的桌子上读一本书，画一幅画，品一壶用紫陶壶泡的普洱茶。围坐在花园里吃一顿最正宗的建水晚餐，在月光下聊一聊最朴实的家常。而这样的生活，就是中国人最传统的家常。
建水的民宿不仅仅让住在这里的人看到了建水，也让住在这里的人看见了中国最朴实的生活美学。
民宿行业激发文旅融合新动能
“文化的本质是发现价值和创造价值，旅游的本质是体验价值和分享价值。”旅游业的蓬勃发展，让文化不再只是悬挂式的符号，而是人们共同感知、共同参与创造的知识与活动。
文化和旅游是城市公共事业发展的重要部分，文旅融合不仅仅是一种经济发展战略，也是通过美学的角度，将城市设计作为城市发展中不可缺的一部分。而对于政府部门来说，在这个过程里最好的方式不是在过程中过多干涉，而是在机制还没有形成之前，就先导入好的观念，先铺陈好战略，顺着走，自然水到渠成
目前，建水民宿业的发展恰好符合了这一趋势，在发展机制还未完全形成之时，一批优秀的民宿，已经为建水民宿业的发展建立了一个好的观念。比如，在城镇民宿方面，依托临安古城众多的老宅老房资源，充分挖掘建水儒家文化，发展以“儒家思想”、“家”文化为主的听紫云、原舍·东城外等民宿品牌已经众口皆碑。在乡村民宿方面，结合西庄特色小镇，坡头、官厅等少数民族风情传统村落，曲江温泉等乡镇资源优势发展出的团山驿站、荷塘月色、团山林家、团山印象等也成为了乡镇特色民宿。
在此基础上建水县政府，为民宿发展所创立的政策环境将有利于这一行业更加健康的发展，目前，建水将着重引入专业团队（集团）通过整体产品开发，打造民宿综合体，将特色村落打造成为高品质的民宿集聚区与乡村旅游度假目的地。并通过对地域文化的了解，充分挖掘文化内涵，开发特色产品，并将其贯穿于整个服务过程中，感染和吸引游客；真正成为与乡村风情、民俗文化和自然环境融为一体的绿色、科技、人文的文旅乡村
作为城市文化最直接的体验窗口，民宿行业正在成为一个以服务业为基础，以文化旅游产业相结合的新型产业，相信随着民宿产业发展越来越成熟，层出不穷的创新叠加资本注入、科技助力，其文旅内涵将更加丰富、业态也更为多元。”
在“民宿+”的发展模式下，民宿将有可能成为区域性文旅文创大IP， 而扎根于历史文化名城的建水民宿业，已经逐渐成为了建水文化的展现窗口，相信在未来，通过对在地文化价值的深度挖掘，建水的民宿行业不仅能够成为建水旅游发展的区域IP，也能够为区域文旅融合注入全新的动能，成为云南继大理、丽江、版纳以后的云南旅游新名片。
记者：贾雷
