有一个美丽神奇的地方。波澜壮阔、神秘绮丽、古韵悠悠、翰墨飘香。这片风姿卓越的神秘热土，曾离你那么近。古色古香的蒙自，深邃隽永的蒙自，中国石榴之乡，世界过桥米线发源地，七彩云味之骄傲!占尽天时地利人和之先机，把最生态甜美的果实，最绚烂多姿的民族气息，以海纳百川的胸怀滋润于全国，奉献于世界!——这是我自己为家乡写的诗!

　　各位朋友好，我叫刘海荣，云南红河蒙自人，正宗的苗族咪彩，大学毕业后自己做过服装省代，还带领100多人做过几年的轻质墙体工程。

　　一张基地照，一张工作照，让你们忘不了这个苗族姑娘。因到其他大城市后看到许多果蔬店的产品虽又大又漂亮，却是瓜无瓜味果无果香，激素和农药严重超标，不知怎么就想到了几年以前的三鹿奶粉给那么多的孩子与家庭造成的伤害，再想到医院里有那么多的孩子和家庭因有毒食品而饱受折磨，心真的很疼，便萌生了想把家乡好的产品传达出去的愿望。

　　我的家乡蒙自，靠近越南边境，一直是个农业县城，到目前为止没有任何工业污染，蒙自人不知道什么是雾霾，什么是有毒食品。在地理位置上，蒙自地处云南低纬度高原，属亚热带高原季风气候，北回归线穿境而过，使其面积达554平方公里的红土地上，无霜期长达337天，年平均日照时数达2234小时。得天独厚的自然环境，为甜石榴提供了良好的生长条件，造就了蒙自甜石榴果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等优良品质。

　　蒙自主推三个品种的石榴：第一，蒙自甜绿籽(也叫软籽石榴)其特点：皮薄多汁、核小肉多且核软、颗粒呈淡粉色、晶莹剔透似玛瑙、甜而不腻、风味浓郁，是所有石榴品种中口感最好美誉度最高的，更是蒙自石榴所有荣誉的获得者和承载者，在整个国内及国际市场上具有较强的竞争优势和竞争实力。此品种亦为七彩云味种植销售品种，另外两个是蒙自甜光颜和蒙自厚皮甜砂籽，口感均比软籽石榴稍差。

　　成熟时间排序：厚皮甜砂籽、甜光颜、甜绿籽;口感及营养排序：甜绿籽、甜光颜、厚皮甜砂籽;市场价格排序：甜绿籽、甜光颜、厚皮甜砂籽。

　　先给你们找点蒙自石榴的感觉!

　　问：怎么认识这三个品种?

　　答：皮的厚薄及颜色都不一样。一般而言，石榴屁股比较厚的说明皮厚，籽粒水份相对少。

　　七彩云味基地介绍：公司自有基地600多亩，协议农户1400多亩，基地采用五里冲水库山泉灌溉，有机农家肥施肥，蜜蜂授粉，人工修枝、科学梳果、套袋防虫，整个种植过程天然有机环保。

　　这是从开花到结果再到套袋的生长过程。

　　问：除了直接吃，还有什么其它用途?

　　答：除了直接吃，还可以深加工成饮料、酵素、果酒、化妆品等等。我们现在许多小果次果就是跟这些领域合作。

　　问：分多少个等级?分多少个价格带?分多少个主要产区?主要有哪几个合作社?

　　答：我们的分四个等级，特级、一级、二级、等外。

　　这个是我去年特意放了1个月以后才拿出来剥开的，皮干了，里面没多少变化。先给大家认识一下蒙自石榴这些年的荣誉：

　　荣誉太多啦，那就来文字吧!蒙自石榴荣誉榜: 1993年蒙自石榴获云南省优质水果殊荣;1999年获世博会蔬菜水果类最高奖;2001年和2002年荣获全国石榴主产区科技协作优质果品奖;2002年被农业部批准为南亚热带名优水果石榴基地;2003年获得了国家进出口检验检疫局认证的原产地标记注册证书和国家标准化管理委员会绿色无公害产品认证，拿到了进入国际市场的通行证;2004年12月被国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡—中国石榴之乡”，全国唯一获此殊荣者。2005年11月，116株蒙自石榴树移栽于钓鱼台国宾馆。2007年8月红河州首个地理标志证明商标——蒙自石榴注册成功，2008年获得无公害产地认定和产品认让证书;2008年成为奥运会专用果品，获得北京奥运会推荐果品南方组一等奖;2010年5月31日，李克强总理到蒙自视察蒙自石榴，提出共同致富。 2011年蒙自石榴入选2011“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”(云南唯一入选品牌); 2013年蒙自石榴入“2013年度全国名特优新农产品目录”; 2015年蒙自石榴被中国果品流通协会评为“2015中国果品区域品牌50强”

　　这些奖归属于蒙自政府，我们沾了大环境的光!因为我们企业的特殊性，政府特意为我们开了绿灯，全套给了我们。

　　(中国最大的误区是一旦有一个地区的优势品牌，其他地方都蜂拥而上。有些水果不是哪都会长出那种口感的。保持好自己独特的区位优势就行了。)

　　你们说的没错，同一个地种出来的口感都有不同。蒙自最好吃的石榴在新安所，我们的基地就在那里。

　　(新疆最近几年水果价格特别差，我觉得都是急功近利在做怪。)

　　非常赞同，因为高品质的东西需要更多时间和成本。

　　(大枣，哈密瓜，香梨，这些畅销的东西最近几年都不好做了。一味的追求产量，质量放到一边，不会好!)

　　(那是因为生活水平提高，消费者也要追求品种多元化。)

　　因为许多东西在全国许多地方都能种出来了，科技的力量，又好又忧。石榴也是一样，四川会理石榴、陕西临潼石榴等等。

　　(新疆距离内地远，物流各方面不好，也导致了内地很多商人把6成熟的水果都拉走了。新疆水果好吃，这是区位优势。但内地吃到的新疆水果和到新疆本土吃到的是天壤之别，所以自然成熟和用时间或药物催熟的绝对是两个概念。)

　　这是我们的果园。懂石榴的都知道，石榴的口感除了与种植中所施的肥是有机肥还是化肥有很大的关系。施有机的石榴比较甜比较水且软，施化肥的口感就差许多。产果量也不一样，追求高产有高产的种法，追求高品质又有高品质的种法。

　　(目前大部分的农人是急功近利的，真正有良心农人很不好做。)

　　(种养结合是最好的模式，自然法则。)

　　(化肥营养单一，口感很差，催长，地越用越完蛋。)

　　我们是有机肥和农家肥结合，上面是我们的化粪池，主要是猪粪和鸡粪。另外，石榴的口感跟树龄也有很大关系。

　　(我们这的维吾尔族种植方面还是原始的，我在这边吃水果，吃了好多地方，都不如传统的维吾尔。)

　　问： 树龄越大越好吗?

　　答：树龄越大石榴越甜。

　　这是我们基地的老石榴树，均在25年以上，从农户手上租过来的时候就已20多年。

　　问： 这么高搭梯子套袋吗?

　　答：有专门套袋站的梯子和凳子。

　　问：自己种植品质可控，合作社如何保证质量?日本和台湾的专家不看好中国的合作社模式，因为质量不可控。

　　答：你说得很对，中国有大部分的合作社是为了套政府资金而存在的。其中有的合作社自有基地甚至还没我们多，但合作农户多啊!合作农户一多，分散管理，集中收货，那品质一定参差不齐。

　　给大家介绍一下七彩云味的优势： (1)自然优势：在全国各地大部份地方均有雾霾、沙尘暴、空气水土污染严重的今天，云南几乎还是一片净土，所以，七彩有其他省份无法复制的自然条件和高原优势。(2)荣誉优势：中国石榴之乡、奥运万里挑一特供，进驻钓鱼台国宾馆等等。(3)公司优势：公司拥有自己基地，所有果品均可追溯根源。(4)产品优势：产品极其美味，一吃难忘并爱上!且产品本身有许多保健功能，如：治咳喘、止腹泻、治疗小儿痢疾、口腔溃疡、保护心脏、预防心脏病、美容养颜抗衰老、预防前列腺癌、抑制乳腺癌、防止妊娠期胎儿脑损伤、增强免疫力等等功效。

　　这是我们的成品

　　问：这个包装能快递吗?

　　答：快递可以这样。

　　问：价格呢?

　　答：价格从6000～18000元/吨不等。

　　问：区间挺大

　　答：是的，最便宜的比这还低，最高的比这也还高。去年我们有少部分在北京按个卖，60～120元/个。

　　问：怎么区分石榴4个等级?每个等级你们多少钱出售?

　　答：这个跟大小、树龄、皮色等等都有关系，有的很大但一样被定为等外果或次果。裸果的价格在刚刚那个价格区间，合作价要看合作条件和方式。

　　(有机种植的产品一上批发市场就卖不起价格了。批发市场小果5.5)

　　所以我们不走那条线。从市场上看，因我们销售经验不足，前期准备也不充分，所以去年只是赚了个热闹，从果园到终端看似很短的距离，实际上每一步都不容易，所以我们从今年起的定位只是源头供应。今年我们也支持一件代发，有平台或有终端的朋友可以找我。

　　我们推崇“绿色、生态、有机”我们的口号是“绿色行动，强己强国”!

　　这是我们大货的运输

　　问：你只有石榴吗?

　　答：我们还有云南半野生丑苹果等好东东，今年已预定出去100多吨了，因其口感及其独特，去年还供不应求。在深圳有人叫云南野苹果卖到70多/Kg的批发价，我不敢这么叫，因为实际是半野生的。

　　整理编辑：优农会编辑部

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